2012年2月9日に「いきなり！黄金伝説。」で放映された 【名古屋の絶品デカ盛り 衝撃の最新ベスト10】のお店を紹介します。
挑戦するのは藤田憲右（トータルテンボス）、小原正子（クワバタオハラ）、パッション屋良
【第8位】 炉ばたの旬蔵</strong>
『バット味噌串カツ』
価 格：１万円
※数量限定 1日5〜6食
住 所：愛知県名古屋市中村区椿町9-20
定休日：無休
【左が味噌串カツ、右がバット味噌串カツ】
ポイント：「全長40cm バット型名古屋デカ盛り」
使うのは２kgの豚ひれ肉を２枚。その巨大なお肉に塩、こしょうで下味をつけたら、衣をつけて15分火が通るまでしっかり揚げる。
そして串ではなく金属製の箸をさします。
仕上げに名古屋名物八丁みそを使った特製ソースたっぷりとかければ「バット味噌串カツ」のできあがり。
普通の串カツの16倍。長さは40cm。重さは２kg。
パッション屋良が挑みます！
パッション屋良「すごいカリカリしておいしい。
噛んだときに肉汁がジューッと出る。肉の塊だけど巻いていて層になっているからすごい噛みやすい。」
モリモリ食べ進め１本目は１５分かからず食べるが、２本目はゆっくり食べ進め約45分で完食！