2012年2月9日に「いきなり！黄金伝説。」で放映された 【名古屋の絶品デカ盛り 衝撃の最新ベスト10】のお店を紹介します。
挑戦するのは藤田憲右（トータルテンボス）、小原正子（クワバタオハラ）、パッション屋良
【第7位】 かぶらや
『大大大大大福茶漬け』
※要予約（土、日、祝日除く２営業日前）
価 格：１万円
住 所：愛知県名古屋市中区錦３−１９−１０ シャルトル吉田ビル
定休日：無休
【左は大福茶漬け、右は大大大大大福茶漬け】
ポイント：「B級グルメの新星 デカ盛り界に参戦」
このお店オリジナルの大福にだしをかけていただく大福茶漬け。
今回挑むのはその大福茶漬けを20倍の大きさにした「大大大大大福茶漬け」。
中に入っているのはもち米と名古屋コーチンを使ったつくねがぎっしり。
しかも使っているもち米は５合分。さらにつくねはテニスボール大の大きさ。
それらをたっぷりのもちで包んで蒸し器で蒸し上げること３０分。特製のだしをかけたらできあがり。
つくね、もち米、おもちの３重層が新たなおいしさとボリュームを生み出す１品。
重さは2.8kg。
クワバタオハラの小原正子が挑みます！
小原「うん！あっさり。まわりがトロットロのお餅で口の中で混ざったらちょっとリゾットみたいな感じもする。和風リゾットみたいな。」
中のつくねをいただきます。
小原「八丁味噌味。味が濃い。」
小原は途中で味を変えて勢いをつけるためわさびを大量投入。
約30分で完食！