2012年2月9日に「いきなり!黄金伝説。」で放映された 【名古屋の絶品デカ盛り 衝撃の最新ベスト10】のお店を紹介します。
挑戦するのは藤田憲右(トータルテンボス)、小原正子(クワバタオハラ)、パッション屋良
【第5位】 名古屋大酒場だるま
『どえりゃ〜!えびおろしきしめん』
価 格:?
※要予約(土、日、祝日除く2営業日前)
住 所:愛知県名古屋市中区錦3-18-18
定休日:不定休
ポイント:「大根おろしだけで2kg 超ド級きしめん」
使用するきしめんは驚愕の20玉。合計4kgの麺を巨大なべで一気にゆでていきます。
器は直径54cmの大皿。そこに先ほどゆでた麺を豪快に盛っていく。
さらにその上に大根おろしをのせるのですが、その量まさかの2kg。
そして1本25cmもある特大エビを6本使用。衣をつけて1本ずつ丁寧に揚げたら大根おろしの山にそってきれいに並べていき、さらにシイタケやしし唐の天ぷら、ねぎ、わかめも添えて最後にかつおだしのつゆをたっぷりとかければ「どえりゃ〜!えびおろしきしめん」の完成。気になる重さは8.3kg
ハイパーでか盛りのためトータルテンボスの藤田憲右、クワバタオハラの小原正子、パッション屋良の3人で食べ尽くしに挑戦します。
まずは豪快にエビフライを1口。
小原「本当に身が大きい。エビ甘い。」
続いてきしめんのお味は?
小原「ちょうどいいあんばいだな。この歯ごたえ。ツルツルで大根おろしがサッパリ。」
そのおいしさと食べやすさでどんどん箸がすすみ見る見るうちに減っていくのだが途中からペースが落ちてきます。しかし約45分で完食!