日本全国ご当地デカ盛りベスト10を食べ尽くす
２００９年４月２３日に「いきなり！黄金伝説。」で放映された
【日本全国ご当地デカ盛りベスト10を食べ尽くす 】のお店を紹介します。
日本全国の最新デカ盛りベスト１０にデカ盛りに挑戦するのは３姉妹。
これまでに数多くのデカ盛りを食べ尽くしてきた、クワバタオハラ・小原正子、
宇都宮まき、上海ドール・オジョーの３人です。
【第1位】 静岡県 「魚河岸丸天」
『海鮮かき揚丼 特盛り』
価 格：945円（税込）
住 所：静岡県沼津市千本港町114-1
T E L ：055-963-0202
定休日：無休
ポイント：沼津漁港のそばにある「魚河岸丸天」の名物メニュー。お店の売りはご主人が仕入れる極上の魚介類。長年培ってきた目で、その日に水揚げされた中から最高のものを厳選しています。
そんなとれてて新鮮な食材だからこそできるのが生サクラエビや生しらすをふんだんに使った8種類のネタが彩るその名も丸天丼。ほかにもマグロの尾を使った名物メニューやちょっと珍しいマグロのテールシチュー。
そんな極上食材を使った名物デカ盛りが｢海鮮かき揚丼 特盛り｣。桜エビ・エビ・ホタテの貝柱・青柳の小柱をたっぷり使用。それらの地元の海鮮に玉ねぎと長ネギを加え、滑らかな秘伝の衣を流し入れ、よく混ぜ合わせればたかき揚げの種ができあがり。
そして、かき揚げを上げるために使うのが、筒状の調理器具。それを１８０℃油の中に入れたら、かき揚げの種を中に流し込み、上から菜箸で形を整えながら揚げます。こうして揚げること3分。きれいな筒状のかき揚げが完成。あとはこれをどんぶりご飯の上に丼とのせ、うえからあつあつの天つゆをかければ完成。重量 約1.7kg。
特製の天つゆは甘めの味付けで、しつこくなくかき揚げやご飯との相性抜群！
これに挑戦するのはオジョー。
躊躇なく1口目はてっぺんから食べます。さあお味は
｢普通のかき揚げよりサクサクで、海老ちゃんがプリプリで、おジューシー。｣
ものすごい勢いで食べ進め23分で完食。
「黄金伝説」の日本全国ご当地デカ盛りベスト10を食べ尽くす