北海道 「ポークチャップの店 ロマン」:「黄金伝説。」ご当地デカ盛り

日本全国ご当地デカ盛りベスト10を食べ尽くす

2009年4月23日に「いきなり!黄金伝説。」で放映された
【日本全国ご当地デカ盛りベスト10を食べ尽くす 】のお店を紹介します。

日本全国の最新デカ盛りベスト10にデカ盛りに挑戦するのは3姉妹。
これまでに数多くのデカ盛りを食べ尽くしてきた、クワバタオハラ・小原正子、 宇都宮まき、上海ドール・オジョーの3人です。

【第1位】 北海道 「ポークチャップの店 ロマン」
『デカ ポークチャップ』(期間限定品・要予約)
価 格:2,700円(税込)
住 所:北海道野付郡別海町別海鶴舞町120-3
T E L :0153-75-2458
定休日:木曜日
U R L : http://pork-chap.com/ 

ポイント:この地域の特産品は大きなホタテ。それをまるまる1個開いてフライに。それを卵で閉じてアツアツのご飯にこのお店の名物、ホタテ丼の完成。まるでお肉のように分厚いホタテたまらない一品です。

そんなお店が誇る人気第1位のご当地デカ盛りは「デカ ポークチャップ」。
かけると重量 約1.0kg。厳選した豚肉の塊を分厚くカット。このまま230℃のオーブンでじっくり1時間ほど焼いて肉汁を閉じ込め、ケチャップベースの特製ソースをたっぷりかければ完成。これは地元では知らない人はいないという絶品「デカ ポークチャップ」。 (*完全予約品につき、詳細はHPにて確認。期間限定品。焼き時間が1時間ほどかかります。)

ソースは分厚い肉に合わせてやや濃い目の味付けで、肉は柔らかくてジューシーな仕上がりの逸品。

挑むのは宇都宮。
さっそく宇都宮は「デカ ポークチャップ」を豪快に切り分け、がぶっとかぶりつきます。
「柔らかいお肉。このお肉すごいジューシー。」

27分で完食し、みごと伝説達成!


「黄金伝説」の日本全国ご当地デカ盛りベスト10を食べ尽くす